2012年高考落榜生上大學(xué)最佳捷徑 免試入學(xué) 點(diǎn)擊進(jìn)入快速錄取通道>> 

    引進(jìn)瑞士洛桑酒店管理學(xué)院人才培養(yǎng)模式，在課程設(shè)置、教材、教學(xué)方法等方面與之接軌，學(xué)分在洛桑酒店管理學(xué)院及經(jīng)過其認(rèn)證的其他7所酒店管理學(xué)院互相認(rèn)可，奠定學(xué)生國際化的職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)。在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，通過校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和國內(nèi)外著名酒店實(shí)習(xí)，使學(xué)生熟練掌握國際酒店服務(wù)、運(yùn)營和管理的知識(shí)體系和專業(yè)能力，具備從事酒店中高層管理工作的基本素質(zhì)。

    「培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)方向」本專業(yè)突出培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和職業(yè)精神。培養(yǎng)具有國際化視野，具備跨文化交際能力，勝任酒店產(chǎn)業(yè)中高級(jí)職位的專業(yè)管理人才。使學(xué)生在酒店業(yè)及其他服務(wù)業(yè)“受歡迎、留得住、能發(fā)展”。學(xué)生畢業(yè)后可在酒店、會(huì)所、郵輪、航空、政府機(jī)關(guān)及金融地產(chǎn)機(jī)構(gòu)等從事管理及咨詢工作。

    「主要課程」住宿管理、餐飲管理、餐飲服務(wù)應(yīng)用、食品制作原理、食品制作應(yīng)用、飲料知識(shí)、事件與MICE管理、安全與危機(jī)管理、工程與設(shè)備管理、市場(chǎng)營銷學(xué)、人力資源管理、管理會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、收益管理、戰(zhàn)略管理、旅游學(xué)、應(yīng)用溝通學(xué)、過敏學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、機(jī)構(gòu)與大眾餐飲服務(wù)、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理等。

    「授予學(xué)位」管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

    「專業(yè)特色」為適應(yīng)中國日益增長的酒店業(yè)對(duì)中高級(jí)管理人才的需求，以及在全球范圍內(nèi)增強(qiáng)中瑞酒店管理學(xué)院畢業(yè)生競(jìng)爭力，學(xué)院在結(jié)合中國國情和學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，全面借鑒洛桑教學(xué)模式，走出了一條“洛桑模式中國化”道路，課程教學(xué)按照洛桑酒店管理學(xué)院提供的課程大綱，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的高質(zhì)量課程設(shè)計(jì)。同時(shí)注重理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)平衡和統(tǒng)一，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。分階段開展的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，相輔相成，互為補(bǔ)充，經(jīng)過層進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)和企業(yè)實(shí)習(xí)的訓(xùn)練，學(xué)生再進(jìn)入酒店工作經(jīng)過短期磨合即可走上管理崗位。

    ● 報(bào)名方式（推薦網(wǎng)上報(bào)名）

    北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院招生辦提醒：招生錄取工作繁忙，請(qǐng)考生務(wù)必先網(wǎng)上報(bào)名預(yù)留入學(xué)名額。馬上填寫報(bào)名志愿表

    切忌電話報(bào)名錯(cuò)過錄取時(shí)機(jī)，網(wǎng)上報(bào)名后，招生辦將統(tǒng)一安排咨詢老師通知錄取情況。

    ●  聯(lián)系方式及通訊地址

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