科學補鈣健康骨骼

來源:育路教育網發布時間:2011-08-23 08:24:41

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1、鈣的來源不同，安全性也大不相同

美國研究人員曾分析了美國及加拿大市場上數十種補鈣產品，結果顯示鉛含量最高的是骨粉，次為貝殼類，雖然骨粉來自天然生物原料，但需要注意的是，動物體內的重金屬（鉛、砷、鎘等）大多富集在骨骼中。此外，重工業所造成的海水污染，使貝殼類的海洋生物中重金屬含量增加，而且這種沿海軟體動物吸附能力很強，能將近海的污染物、鉛、砷、鎘等重金屬吸附，因此從這些材料中提取的鈣產品在生產提純過程中如果工藝不過關就很容易重金屬超標。而研究結果顯示經過提純精制的碳酸鈣的含鉛量遠低于那些以海洋生物和動物骨骼為材料制成的鈣劑。以先進生產工藝生產的精制碳酸鈣完全符合安全要求，應是首選。

2、正常成人鈣的吸收率不超過40%

臨床研究表明：鈣的吸收率隨著年紀的增長而降低，兒童鈣的吸收率較高，一般在50%左右，正常成人鈣的吸收率不超過40%，老年人鈣的吸收率在20%甚至更低，并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。那種宣傳吸收率達90%的補鈣產品是不存在的。