父母當然希望孩子每頓飯都會乖乖地吃，不挑三揀四，吸收均衡的營養(yǎng)�？墒谴蟛糠值那闆r是，孩子喜歡的就多吃一點，不喜歡的就半點不沾。孩子多以食物的味道來取舍，他們根本不明白食物的營養(yǎng)價值。

    父母知道孩子不喜歡吃某種食物，不是強迫孩子吃下去，就是以后不再買那種食物，其實這兩種方法都不妥當。孩子不吃某些食物，父母必須找出其中原因，看看能否從中做出改善。

    如果孩子不吃魚肉，父母要細問孩子為什么不愛吃魚肉。如果只是因為怕魚的腥昧或怕魚刺，那么父母在烹調時，不妨先用姜或其他方法將腥味去除，并細心將魚刺剔除，然后鼓勵孩子試試。這樣，可漸漸減輕孩子對魚肉的厭惡。

    有時候。孩子會因為食物的外觀而拒絕進食某些食物。例如雞塊，孩子覺得切成一塊塊的雞塊較難進食，所以不喜歡吃。父母不妨花點心思。將雞塊切小，讓孩子易于進食。

    若孩子是因身體不適而不吃某些食物，那么父母就不應勉強他、而改以其他食物補充營養(yǎng)。例如孩子不愛吃肉類的話，可改以豆腐、豆干或其他豆類食物來補充所缺乏的鐵質和蛋白質。