2010年國際商務師考試輔導：控制
來源：來源于網絡 發布時間：2010-05-20 09:37:26
一、控制及其過程
1、控制——就是組織為了實現其計劃目標，對各項活動所進行的監督檢查和糾偏矯正的過程。從這個概念中我們可以看出控制具有以下三個方面的含義：①目的性，即控制是以計劃為前提的，是為了保證組織中的各項活動按計劃進行;②控制是通過“監督檢查”和‘糾偏矯正”來實現的;③控制是一個過程，它包含著一系列的活動。
2、 控制類型
在組織中，由于控制時間、內容、范圍不同，控制可分為許多不同的類型。
按控制的實施時間，可分為前饋控制(或稱預先控制)、現場控制(或稱同期控制)和反饋控制(或稱事后控制)。這種劃分是與組織生產經營系統的三個階段密切聯系的。
(1)前饋控制——也稱為預先控制，是指通過運用科學的預測和計劃，對未出現和可能要出現的問題采取事先行動，以使問題不再發生，防患于未然。
(2)現場控制——也稱為同期控制，是指活動發生過程中，一旦發生問題，馬上予以糾正，以保證活動盡可能減少偏差。
(3)反饋控制——也稱為事后控制，是指活動發生之后，對行動的結果與預期的目標或標準進行對比，而采取的糾偏矯正的行為。
例題:
對各類財務報表進行分析,屬于( )
A. 前饋控制 B. 現場控制
C. 反饋控制 D.矯正控制
3、控制過程
控制過程一般包括三個步驟：即確立標準、衡量績效和糾正偏差。
(1)確立標準
標準是人檢查和衡量工作及其結果的規范。制定標準是進行控制的基礎，沒有一套完整的標準，衡量績效或糾正偏差就失去了客觀依據。此處，標準有兩層含義，標準是測量的一種尺度;標準是由權威建立起來的。
常見的幾種建立標準的方法：
Ø 統計標準——以組織中歷史數據為基礎，對數據進行分析，從而確定具體的標準。
Ø 經驗標準——根據經驗豐富的管理人員過去的管理經驗和判斷為依據制定的。
Ø 時間標準——是指完成一定工作所需花費的時間限度。發明時間標準的人是美國管理學家泰羅。
(2)衡量績效
衡量績效是整個控制過程的中間階段。它是一個比較、測定的過程。在衡量績效過程中，選取和獲取信息的方法主要有：個人觀察、統計報告、口頭報告、書面報告和抽樣檢查等方法。
在獲取信息的質量方面要考慮以下幾個因素：
Ø 準確性
Ø 及時性
Ø 適用性
(3)糾正偏差
控制過程的第三個步驟，就是要針對衡量比較的結果，采取相應的行動。
要保證糾正偏差的行動有針對性，需要做到以下幾點
Ø 應看偏差是否嚴重以及找出產生偏差的原因。
Ø 應確定糾偏措施的實施對象。(由于偏差是由標準與實際工作績效的差距產生的，因此，糾正偏差的對象也就有兩種：要么改進工作績效，要么修訂標準。)
Ø 選擇適當的糾偏措施。
(2007年試題)
控制過程的第一個步驟是( B )
A、進行事先控制 B、確立標準
C、衡量績效 D、糾正偏差
二、控制技術
控制技術是控制過程中所使用的具體控制方法和手段。下面介紹一些常用的控制技術。
1、預算控制
管理控制中最廣泛和最傳統的控制方法就是預算控制。
(1)預算的種類
預算的種類很多，不同的組織，其預算也會各有特色。
Ø 收支預算
Ø 非貨幣預算
Ø 投資預算
Ø 現金預算
Ø 總預算
(2)零基預算
零基預算是根本不考慮各項目基期的費用開支情況，而是一切都以零為基礎，從零開始考慮各項費用開支的必要性及其預算的規模。
零基預算的具體做法是：首先，由組織的高層管理者要求下屬各部門根據計劃期內的戰略目標和具體任務，詳細討論各自所需的項目費用，并要求對每一項目編寫具體方案，提出項目費用開支的目的及需要開支的數額。然后由高層管理者進行“成本一效益分析”，對每一項目所需的費用和可能的收益進行比較，在此基礎上進行各個項目的評價，根據計劃內可用資金來源分配資金，落實預算。
由于零基預算是以零為起點來觀察分析一切生產經營活動。制定費用項目預算的，因而其編制工作量較大。但由于這種預算不受現行和傳統預算的束縛，所以能充分調動各級管理人員的積極性和創造性，并促使他們合理使用資金，提高資金的使用效果。
2、盈虧臨界點分析
盈虧臨界點分析是一項應用十分廣泛的控制技術。下面介紹它的內容及公式。
假設企業所生產的產品可全部在市場上售出，則當企業利潤為零時，即處于盈虧臨界點時有：
BEP×P-BEP×VC-TFC=0
BEP=TFC/(P—VC)
其中：TFC——總的固定成本
VC——單位產品可變成本
P——單位產品的銷售價
BEP——盈虧臨界點(產品數量)
例如，某公司對一種新產品作了市場調查，決定以每件產品10元的價格在市場上銷售。該公司的固定總成本為120 000元。每件產品的可變成本為4元。根據上述信息，該公司應售出多少件產品才能贏利呢?
根據盈虧臨界點的計算公式：
BEP=120000/(10-4)=20000
由此，如果該公司能售出多于20000件產品，贏利是不成問題的。但如果少于 20000，則會發生虧損。
關于盈虧臨界點的分析，有個基本的前提，就是假定固定成本不變，而且單位產品的售價和可變成本也保持不便，因而表現出產品的銷售額和可變成本總額是同產品的銷售量成正比例變化的，即它們之間保持著完全的線性關系。
3、庫存控制
通過庫存控制主要是為了減少庫存，降低各種庫存占用費，同時又保證企業擁有一定數量的庫存來使企業的生產經營順利進行。在此，管理人員使用經濟訂購批量模型計算最優訂購批量，使所有費用達到最小。在這個模型中有兩種費用與庫存最有關：一是訂購費用，即每次訂貨所需的費用;二是保管費用，即儲存原材料或零部件所需的費用。兩種費用之和構成總費用。
為了使存貨費用最低，保管費用等于訂貨費用。
假設企業在一定期間內總需求量為D，每次訂購所需的費用A，庫存物品的單價為V，保管費用率(保管費用與全部庫存物品價值之比)為R，訂貨批量為EOQ，則D/EOQ為年訂貨次數，從而可以得出年訂貨費用為：A×D/EOQ;VR為每單位貨物的保管費用，EOQ/2為平均庫存量，從而可以得出年保管費用為VR×EOQ/2。要使庫存總費用最小，保管費用必須等于訂貨費用，即
VR×EOQ/2=A×D/EOQ
EOQ= 2AD/VR
例如，某企業一年對某種材料的總需求量為5 000件，每件的價格為20元，每次訂購所需的費用為250元，保管費用率為12.5%，則最優訂貨批量為：EOQ= 1000(件)
5 000(件)/l000件=5(次) 250元* 5(次)=1250 元)
因此，一年最優訂貨批量5次，每次l000件，此時，訂購費用為 1250，保管費用為 1250，總成本最低，為 2500元。
(2004年試題)
假定某企業對某種材料的年需求量10000件，該材料的單價為10元，每次訂購費用為200元，保管費用占全部庫存物品價值的10%。
請回答下列問題：
1) 最優訂購批量(EOQ)是多少件?
2) 在此最優訂購批量下，企業每年的訂貨次數是多少?
3) 在此最優訂購批量下，企業的保管費用是多少?
4、質量控制
狹義的質量是指產品的質量，它主要是指產品的適用價值，即滿足顧客所需要的功能和性質，如產品性能、壽命、安全性和外觀等。廣義上的質量除了產品質量外，還包括工作質量，即為了滿足客戶需要，在生產過程中，圍繞著保障產品質量而進行的各項工作水平、效果和程度的保證。
在這里，我們取其廣義的含義，對質量的控制堅持要有全過程的觀念。
質量管理和控制已經經歷了三個階段，即質量檢驗階段、統計質量管理階段和全面質量管理階段。
