碘試液用于淀粉粒顯微鑒定體會
來源：中大網校發布時間：2012-12-28
筆者自1990年以來將0.01mol/L的碘試液用于淀粉粒的顯微鑒定，取得了理想效果。本文就本法結合傳統的蒸餾水或稀甘油制片法談一下體會。
本法在應用之前經過了反復的實驗對比。方法是隨機抽取《中國藥典》中描述了淀粉粒顯微特征的中藥10種，分別用蒸餾水、稀甘油和碘試液制片進行對比觀察。結果證明，傳統方法的缺點為清晰度差，不利于觀察淀粉粒的特征，特別對于一些不典型的淀粉粒，即使仔細觀察，也極難辨認，往往易與相似的顯微特征混淆。碘試液法的優點是淀粉粒呈淺藍色或淺紫色，極易與其它顯微特征區別，且便于觀察形狀、臍點、層紋等特征。
淀粉粒的有無及其特征在中藥顯微鑒定中具有重要意義。不是所有中藥都含有淀粉粒，且不同中藥所含淀粉粒有不同特征，故可作為鑒定中藥的依據。本法更能確定淀粉粒的有無和觀察淀粉粒的特征，勢必更利于中藥的鑒定。多年的應用實踐也體現了本法的實用價值。例如正品冬蟲夏草無淀粉粒顯微特征，淀粉偽制品卻有；正品蜂蜜無淀粉粒顯微特征，摻淀粉品卻有；川貝母、浙貝母都含有淀粉粒，但淀粉粒顯微特征不同。如果用本法鑒定，可取得理想效果。
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